Budete potÅ™ebovat:brokolicigranátové jablkoÄervenou cibulisuÅ¡ené brusinkyvlaÅ¡ské oÅ™echyolivový olejsůl, pepÅ™citronplnotuÄný bílý jogurtmajonézuparmezán (dle chuti můžete nahradit balkánským nebo feta sýrem)Postup:brokolici okrájejte na růžiÄky a uvaÅ™te na pářenež se uvaří brokolice, pÅ™ipravte si jadýrka granátového jablka (než je vydlabete, chvíli to potrvá)Äervenou cibuli pokrájejte na drobné kostiÄkyv míse smíchejte uvaÅ™enou brokolici, Äervenou cibuli, granátové jablko, suÅ¡ené brusinky a vlaÅ¡ské oÅ™echyzálivku pÅ™ipravíte smícháním bílého jogurtu s majonézou, solí, pepÅ™em, olivovým olejem a kapkou citronové šťávydresing pÅ™elijte do mísy a vÅ¡e dobÅ™e promíchejtedozdobte hoblinkami parmezánupodávejte dobÅ™e vychlazené a nechte si chutnatTip: salát můžete ozvláštnit peÄeným Äesnekem.Salát podávejte s celozrnným peÄivem jako hlavní chod.BrokoliceBrokolice je plná zdraví prospěšných látek. Obsahuje vitamín C, hoÅ™Äík, vitamín E, biotin, vápník, fosfor a zinek. Její pravidelná konzumace vám pomůže s lepším trávením, posílí imunitu, sníží krevní tlak a podpoří zdraví kostí a zubů. Dokonce se také doporuÄuje jako prevence proti rakovinÄ›.Granátové jablkoGranátové jablko se Å™adí mezi super ovoce a my vám hned Å™ekneme proÄ. CenÄ›né je pro své antioxidaÄní úÄinky, vysoký obsah železa, sodíku, vitamínu A, B, K a C. Pomůže bojovat proti pÅ™edÄasnému stárnutí, posílí imunitu, působí jako prevence proti ateroskleróze, udržuje Äisté cévy a Äistí játra a ledviny.ÄŒervená cibuleÄŒervená cibule v sobÄ› obsahuje nejsilnÄ›jší přírodní flavonoidy. StejnÄ› jako brokolice se Äervená cibule doporuÄuje jako prevence proti rakovinÄ›. A oceníte ji i pÅ™i nachlazení, kdy skvÄ›le funguje proti kaÅ¡li a zahlenÄ›ní. NaÅ¡e babiÄky na ni nedaly dopustit a používaly ji jako lék v domácí lékárniÄce. VÄ›dÄ›la jste? ÄŒervená cibule obsahuje 2x více antioxidantů, než cibule bílá. 4.1/5 - (7 votes)